1.即時采購。即時采購是一種先進的采購模式或商品調(diào)達模式,其基本思想是在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c,以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|(zhì)量從上游廠商向企業(yè)提供恰當?shù)漠a(chǎn)品。它是從平準化生產(chǎn)發(fā)展而來的,是為了消除庫存和不必要的浪費而進行持續(xù)性改進的結(jié)果。平準化生產(chǎn)是為了及時對應(yīng)市場變化而組織的一種以小批量、多品種為生產(chǎn)特點的敏捷作業(yè)管理體制,其特點表現(xiàn)為:在生產(chǎn)方式上,在生產(chǎn)線上同時加工由多個品種組成的生產(chǎn)批量;在生產(chǎn)計劃上,以天為單位制定每個品種的生產(chǎn)計劃,而且允許生產(chǎn)計劃的隨時變更;在生產(chǎn)工程上,各種零部件被放置在生產(chǎn)線旁的規(guī)定位置,不同的零部件以小批量的方式混合裝載搬運。顯然,平準化生產(chǎn)的一個重要之處在于物料或上端產(chǎn)品的采購必須是即時化的,亦即采購部門根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的情況形成訂單時,供應(yīng)商立刻著手準備作業(yè),與此同時,在詳細采購計劃編制的過程中,生產(chǎn)部門開始調(diào)整生產(chǎn)線,做到敏捷生產(chǎn),在訂單交給供應(yīng)商的時候,上游廠商以最短的時間將最優(yōu)的產(chǎn)品交付給用戶。所以,即時采購是整個即時制生產(chǎn)管理體系中的重要一環(huán)。
要做到即時采購,一個很重要的方面是如何確立與上游供應(yīng)商的關(guān)系。在傳統(tǒng)的采購活動中,企業(yè)與供應(yīng)商只是一種簡單的買賣關(guān)系,所以,供應(yīng)商的數(shù)量也較多。而在即時采購條件下,由于要求供應(yīng)商的經(jīng)營行為能充分對應(yīng)下游企業(yè)的平準化生產(chǎn),做到同步工程,一方面只有建立穩(wěn)固的長期交易關(guān)系,才能保證質(zhì)量上的一致性;另一方面只有強化、指導(dǎo)對供應(yīng)商作業(yè)系統(tǒng)的管理,才能逐步降低采購成本。因此,在即時采購條件下,企業(yè)是與少數(shù)供應(yīng)商結(jié)成固定關(guān)系,甚至是單源供應(yīng)。但是,在實際運作中,為了防止因為單源供應(yīng)而產(chǎn)生競爭力弱化,或因意外原因產(chǎn)生生產(chǎn)停滯,一般都是采用數(shù)個供應(yīng)商作為采購源,以加強供應(yīng)商之間的競爭和能力的不斷提高。除了通過供應(yīng)商的選擇來實現(xiàn)即時采購?fù),還有一個很重要的問題是如何對供應(yīng)商實行有效的評價。通常在即時采購中企業(yè)對供應(yīng)商績效的監(jiān)控是通過供應(yīng)商行為能力的劃分來實施的,而這種能力已不僅僅是合約的履行能力(表現(xiàn)為質(zhì)量、交貨期等外在要素),還包括為使即時生產(chǎn)順利而擁有的工程設(shè)計能力(即及時按照企業(yè)的設(shè)計圖紙靈活組織作業(yè)生產(chǎn)的能力)、價值工程能力(即在企業(yè)設(shè)計的基礎(chǔ)上改善設(shè)計、降低成本的能力)和部件設(shè)計的創(chuàng)發(fā)能力。以上三種能力是一個能力不斷發(fā)展、提高的序列,也是企業(yè)決定供應(yīng)商地位的參考基礎(chǔ)。
2.即時銷售。對于生產(chǎn)企業(yè)而言,物流管理的另一個重要機能就是銷售物流。在構(gòu)筑企業(yè)自身的物流系統(tǒng)、確立即時銷售過程中,生產(chǎn)企業(yè)與零售企業(yè)出現(xiàn)了不同的發(fā)展趨勢。對于生產(chǎn)企業(yè)而言,推行即時銷售一個最明顯的措施是實行廠商物流中心的集約化,即將原來分散在各分公司或中小型物流中心的庫存集中到大型物流中心,通過數(shù)字化備貨(DIgital Packing)或計算機等現(xiàn)代技術(shù)實現(xiàn)進貨、保管、在庫管理、發(fā)貨管理等等物流活動的效率化、省力化和智能化,原來的中小批發(fā)商或銷售部以轉(zhuǎn)為廠商銷售公司的形式專職從事銷售促進、零售支持或訂貨等商流業(yè)務(wù),從而提高銷售對市場的反應(yīng)能力以及對生產(chǎn)的促進作用;而在零售企業(yè)當中,物流中心有分散化、個性化發(fā)展的趨勢,即物流系統(tǒng)的設(shè)立應(yīng)充分對應(yīng)一定商圈內(nèi)店鋪運營的需要,只有這樣才能大大提高商品配送、流通加工的效率,減少銷售中的損失,同時也使物流服務(wù)的速度迅速提高。當然,還應(yīng)當看到的是,即時銷售體制的建立除了通常所說的物流系統(tǒng)的構(gòu)建外,信息系統(tǒng)的構(gòu)筑也是必不可少的,如今很多企業(yè)一方面通過現(xiàn)代信息系統(tǒng)提高企業(yè)內(nèi)部的銷售物流效率(如 POS系統(tǒng)、數(shù)字庫存管理系統(tǒng)等);另一方面,也積極利用EOS、EDI等在生產(chǎn)企業(yè)與批發(fā)企業(yè)或零售企業(yè)之間實現(xiàn)訂、發(fā)貨自動化,真正做到銷售的在線化、正確化和即時化。